あかねちゃんトマト

あかねちゃんトマト新発売!!
50個のミニトマトを凝縮。

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ミニトマトをつぶして、加熱パックしました。
無添加なので、様々なお料理に使えます。

スープ、パスタ、トマトジャム、カレーの隠し味などに
ご利用ください。
そのままトマトジュースとしてもOK!!
タネを取り除きました。

あかねちゃんトマト

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ご購入はあいとう直売館、直売館さくら、岡本宿SHOPにてお願いします。

内容量400g 350円
500gのミニトマトをミキサーでつぶして
タネを取り除くために裏ごしして
じっくり煮込み、真空パックしました。
一般的に500gのミニトマトが500円とすると
絶対お得!!

 

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(有)アグリ蒲生農場
3500株のミニトマトを無農薬栽培

 

トマト煮、カレーの隠し味、ナポリタン
基本的な使い方
そのままジュースとしてお召し上がりください。
そのほか、以下のような使い方がをおすすめします。

①深めのフライパンか厚手の鍋に具材を入れて、炒める。
②あかねちゃんトマトと具材が隠れるくらいの水を足す。
③30分程度弱火で煮込む。
トマト煮はこれで完成。カレーはカレールーを入れて完成♪♪
パスタを入れればナポリタンの完成♪

トマトジャム
あかねちゃんトマトに10~15%の砂糖を入れて煮詰める。
熱いまま保存瓶に入れて、粗熱を取りキャップをして完成♪♪

おもてなし用手羽中トマトソース煮込み
材料(4人前)
手羽中       20本
あかねちゃんトマト 400g
ニンニク      1片
ベーコン      70g
タマネギ      1個
ローリエ      1枚
オリーブオイル   少々
コンソメスープの素  2個
塩・こしょう    少々
刻みパセリ     少々
作り方
①手羽中は塩・こしょうをふる
②タマネギ、ニンニクはみじん切り。ベーコンは1cm幅に切る。
③厚手鍋かフライパンにオリーブオイルを入れ、①を入れて焦げ目をつけ、鍋から取り出す。
④同じ鍋に②を入れて、タマネギがしんなりしたら、③とあかねちゃんトマト、ローリエ、コンソメスープの素を入れる。具が表面から出るようであれば水を足す。
⑤30分程度弱火で煮込む。
⑥塩・こしょうで味を整える。
⑦器に盛りつけて、きざみパセリをのせてできあがり♪♪